올해 1월과 2월 KVO 센터에서는 사업 지원
5개 학교의 급식 지원 프로그램 운영을 위해 학교 교사들을 대상으로 농작물 수확 교육을 진행하고 각 학교와 학부모들에게 식재료를 지원했습니다. 두 달 동안 이루어진 농작물 수확 교육 및 식재료 진행 소식을 전해드리겠습니다.
1월 28일, KVO 센터에는 Bishoftu
special, Bekelcha, Babogaya, Kera Hora, Hora Arsedi 각 학교의 선생님들, Hora Arsedi 초등학교의 교감선생님 Mr.Gemedo Jula 씨와
학부모 10분이 모였습니다. KVO는 5개 학교들에 각각 32KG의 양파를 제공하였습니다. Bishoftu special의 교장선생님 Mr. Getu 씨는
양파가 현지 시장에서는 너무 비싸서 급식 프로그램에 넣을 수 없었는데, 지원해 주셔서 감사하다고 말씀해
주셨습니다. 농업 실습에 참여한 학부모 10분에게도 각각
양파 2KG씩을 지원하였습니다.
2월 27일에는 지원 대상 5개
학교에 농작물 수확 방법을 교육하고 급식 식재료를 지원하는 시간을 가졌습니다. 이날은 KVO의 직원들, 각 학교의 교장선생님들과 교감선생님, 학부모분들을 모두 포함해 20명의 인원이 KVO 센터에 모였습니다.
우선 KVO의 농장 관리자 Mr. Fufa Tasew께서 학교 선생님들에게
농작물 수확 실습 교육을 진행하였습니다. 농장 관리자의 감독 하에 농작물 수확 실습을 진행하였습니다. 학교 교사들에게 급수와 재배, 가지치기, 김매기 활동을 교육하였습니다. 수확 이후 급식 프로그램 지원을 위해
각 학교에 130KG의 감자와 130KG의 양배추를 제공하였습니다. 비쇼프투 특수학교에는 양파 30KG를 추가 제공하였습니다. 이에 교장선생님들께서는 KVO의 지속적인 식재료 지원에 감사를 표현했습니다. 농업 실습 참여자 학부모 10분께도 감자와 양배추를 제공하였습니다.
농업 실습 교육에서는 교사들과 현지 주민들에게 지속가능한 음식
생산의 가치와 생산 방법에 대해서 알려주었습니다. KVO의 농업 교육 덕분에, Kera Hora 초등학교에서는 양배추 농사를 짓고 지난 해 1차
수확도 성공적으로 할 수 있었습니다. 수확한 유기농 식재료를 급식 프로그램에 활용하여, 영양실조로 인한 기아 및 건강 문제로 인한 결석을 줄이고 좋은 교육성과를 얻을 수도 있었습니다. 지속가능한 식재료 생산과 영양 증진을 위한 작은 실천들이 모여, 아이들이
건강하게 성장하고 밝은 내일을 꿈꿀 수 있는 기반이 되어줍니다. 앞으로도 KVO는 에티오피아 아이들의 삶에 밝은 미래의 씨앗을 계속 심어줄 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다.
나부터! 여기부터! 지금부터!
(From Me, From Here, From Now)
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