안녕하세요 한국국제봉사기구입니다. 지난 11월에도 아이들의 건강한 성장과 안정적인 학교생활을 위해 에티오피아 대상 학교 급식 프로그램이 운영 되었습니다. 매일 제공되는 한 끼의 식사는 아이들의 몸과 마음을 채우고, 수업에 더 집중하며 학교에 즐겁게 참여할 수 있는 힘이 되고 있습니다.

이번 급식 지원은 5개 대상 초등학교(Babogaya Primary School, Bekelcha Primary School, Hora Arsadii Primary School, Kera Hora Primary School, Bishoftu Special Needs School )에 아이들의 영양 균형을 고려한 급식이 매일 꾸준히 제공되었습니다.

급식 메뉴는 파스타, 마카로니, 쌀 등 아이들이 잘 먹고 힘을 낼 수 있는 식단으로 구성되었으며, 모든 급식은 아이들의 성장에 필요한 영양을 충분히 담을 수 있도록 매일 학교 급식실에서 신선하게 조리되었습니다. 또 식재료 준비부터 조리, 배식에 이르기까지 전 과정과 급식을 먹기 전 손씻기 같은 위생 교육과 질서가 지켜졌습니다.

급식 프로그램의 안정적인 운영을 위해 KVO 직원들은 정기적으로 학교를 방문하여 모니터링을 진행했습니다. 대상학교에서 아이들을 위한 급식의 질과 양, 메뉴의 다양성을 점검하고, 조리 공간과 조리도구, 식재료 보관 시설의 청결 상태를 꼼꼼히 확인했습니다. 더불어 배식 과정이 질서 있고 공정하게 이루어지고 있는지도 함께 살폈습니다. 이러한 지속적인 현장 점검과 지원은 급식 프로그램이 효율적이고 안정적으로 유지되는 데 큰 힘이 되고 있습니다.

Bishoftu Special Needs School 아이들을 대상으로 추가 지원하는 아침 급식 프로그램도 꾸준히 진행되었습니다. 매주 급식 재료는 학교장 Mr. Getu와 조리사들과의 협의를 통해 준비되었으며, 조리사는 급식에 필요한 식재료를 가장 잘 알고 있어 급식 재료를 효율적으로 지원할 수 있었습니다. 밀가루, 양파, 소금 등이 급식 프로그램을 위해 전달되었습니다.

학생들은 정해진 시간에 아침과 점심을 질서를 지켜 배식 받고, KVO 직원들은 현장을 방문해 급식 진행 상황을 점검하고 향후 필요한 식재료를 미리 파악하며 프로그램이 원활히 이어질 수 있도록 지원했습니다. 학교 측은 아이들을 세심하게 살펴주는 KVO의 관심과 지원에 대해 진심 어린 감사의 뜻을 전했습니다.

아이들의 하루를 지탱하는 한 끼의 식사는 단순한 지원을 넘어, 배움과 성장을 이어가는 출발점이 되고 있습니다. 앞으로도 KVO는 학교 현장에서 학교장, 조리사와 함께 더 많은 아이들이 배고픔 걱정 없이 웃으며 공부할 수 있도록 급식 프로그램을 꾸준히 이어가겠습니다. 여러분의 지속적인 관심과 응원은 아이들의 내일을 밝히는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다.

나부터! 여기부터! 지금부터!

(From Me, From Here, From Now)

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